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生计中兴趣的物理地步

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  用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离 开火炉,食物将在锅内继续沸腾一会儿。 这是为什么? 这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温 度高于100℃,而锅内食物为100℃,离开火 炉后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸 腾,直到锅底的温度降为100℃为止。 把塑料衣钩紧贴在光滑的墙壁面上就能用 它来挂衣服或书包。这是什么道理? 料挂衣钩紧贴在墙面上时,塑料吸盘与墙壁间 的空气被挤出,大气压强把塑料吸盘紧压在墙壁 上。挂衣服或书包后,塑料吸盘与墙壁产生的摩 擦力来平衡衣服或书包的重力,所以能挂住衣服 或书包。 用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装 水,把它放在火上一会儿就烧坏了。为什么? 这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃, 锡的熔点是232℃,装水烧时,只要水不干,壶的 温度不会明显超过100℃,达不到锡的熔点,更达 不到铁的熔点,故壶烧不坏。若不装水在火上烧, 不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化, 壶就烧坏了。 挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗 尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘 上“ 9 ”的位置。为什么? 这是由于秒针在“ 9 ”的位置 处受到重力矩的阻碍作用最大。 有时,自来水管在邻近的水龙头放水时, 偶尔发生阵阵的响声。为什么? 这是由于水从水龙头冲出时引起水管 共振的缘故。 对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内 照明灯,这样照出的照片画面更清晰。为什么? 因为闪光灯和照明灯在电视屏上 的反射光会干扰电视画面的透射光。 日常生活中,我们常看到一些小朋友吹肥 皂泡,一个个小肥皂泡从吸管中飞出,在阳光 的照耀下,发出美丽的色彩。此时,小朋友们 沉浸在欢乐和幸福之中,希望肥皂泡能飘浮于 空中,形成一道美丽的风景。但我们常常是看 到肥皂泡开始时上升,随后便下降,这是为什 么呢? 在开始的时候,肥皂泡里是从嘴里吹出的热空气,肥皂 膜把它与外界隔开,形成里外两个区域,里面的热空气温 度大于外部空气的温度。此时,肥皂泡内气体的密度小于 外部空气的密度,根据阿基米德原理可知,此时肥皂泡受 到的浮力大于它受到的重力,因此它会上升。这个过程就 跟热气球的原理是一样的。 随着上升过程的开始和时间的推移,肥皂泡内、外气体 发生热交换,内部气体温度下降,因热胀冷缩,肥皂泡体 积逐步减小,它受到的外界空气的浮力也会逐步变小,而 其受到的重力不变,这样,当重力大于浮力时,肥皂泡就 会下降。 ? 饺子或肉丸在制作过程中,内部含有微量空气和二 氧化碳。当刚投入水中时,由于饺子或肉丸的密度 比水大,浮力小于重量,就沉入锅底。 ? 当加热至煮熟后,内部的气体和肉质都同时膨胀, 整个饺子或肉九的体积就增大许多,也就增大了它 的排水量。根据阿基米德原理可知,饺子或肉丸的 浮力就增大了,这时浮力大于重量,就浮起来了。 锅内盛有冷水时,锅底外表面附着的水滴在 火焰上较长时间才能被烧干,且直到烧干也不 沸腾.为什么? 这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持 热传导,温度大致相同,只要锅内的水未沸 腾,水滴也不会沸腾,水滴在火焰上靠蒸发 而渐渐地被烧干。 走样的镜子,人距镜越远越走样。 为什么? 因为镜里的像是由镜 后镀银面的反射形成的, 镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。 走样的镜子,人距镜越远,由光放大原理,镀 银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大, 镜子就越走样。 天然气灶的喷气嘴侧面有几个与外界 相通的小孔,但天然气不会从侧面小孔 喷出,只从喷口喷出,为什么? 这是由于喷嘴处天然气的气流速度大,根据 流体力学原理,流速大,压强小,气流表面压 强小于侧面孔外的大气压强,所以天然气不会 以喷管侧面小孔喷出。 吊扇在正常转动时,悬挂点受的拉力 比未转动时要小,转速越大,拉力减小 越多.为什么? 这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片 有向上的反作用力。转速越大,此反作 用力越大。 从高处落下的薄纸片,即使无风,纸 片下落的路线也曲折多变。为什么? 这是由于纸片各部分凸凹不同,形状各 异,因而在下落过程中,其表面各处的气流 速度不同,根据流体力学原理,流速大,压 强小,致使纸片上各处受空气作用力不均匀, 且随纸片运动情况的变化而变化。 我们用吸管吸牛奶,是吸上来的吗? 原来,吸管中的空气被吸走后,管里面的牛奶 受到空气的压强变小,而瓶子里(吸管外)的牛 奶受到的压强是大气压强,这两个压强是不相等 的,大气压强较大,就会把牛奶压到嘴里去了。 煮食物并不是火越旺越快。为什么? 因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也 不能提高水温,结果只能加快水的汽化,使锅内 水蒸发变干,浪费燃料。正确方法是用大火把锅 内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。

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